主料:
面粉，
500g，
豆渣适量，
葡萄干，
一把，
水适量
辅料:
酵母粉，
5g，
白糖，
一勺豆渣葡萄干发糕的做法步骤
1.在面粉中加入适量的豆渣和一勺白糖。
2.将酵母粉与温水（30来度）混合，搅拌一下形成溶液。
3.将酵母粉的溶液少量多次的倒入面粉中，同时用筷子搅拌。
4.搅拌成糊状或者湿润的面团。
5.盖上盖子静置，发酵至体积两倍大。
6.加入适量的葡萄干。
7.用刮刀搅拌均匀。
8.将面糊倒入模具中。模具中刷层油或者铺层油纸。
9.放入蒸锅大火蒸35分钟，虚三分钟再打开锅盖。
10.取出来脱模。
11.切成小块。
12.端上桌就可以吃了。
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糕点 面食 家常菜 早餐 面粉
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